気まぐれ日記/初夏の雑草 ②
今日から６月・・・
少し遅くなりましたが、「初夏の雑草」の続きです。
５月２１日の散歩で撮影したものです。田んぼの近くで
写しました。
「ニガナ」の花です。
近くに「キツネノボタン」が咲いていました。
花はもう終わりですね。
公園の近くの道端で見つけました。「マンネングサ」です。
５月２１日撮影
「マンネングサ」には何種類かありますが、良く見ると
どうやら「ツルマンネングサ」のようです。
道端の「コバンソウ」です。
公園内の草むらで「ノビル」が伸びていました。
何本か引き抜いてみました。これ食べられるんですよ。
下の球の部分に味噌を付けて生で食べるとお酒に合いま
すよ～～・・
「マツバウンラン」です。以前にも紹介していますが、
もう花はほとんど終わりですね。
良く見ると、種が出来ていました。
「ツバナ」もすっかり真っ白の穂になっていました。
「カタバミ」の花です。カワイイ黄色ですね。
こちらの「カタバミ」は家の庭で見つけた「アカカタバミ」
葉っぱが赤いですね。花はまだでした。
６月１日撮影
庭のあちこちに咲いている「ドクダミ」です。匂が臭くて
嫌いな方が多いのですが、よく見ると結構綺麗な花です。
花の中には、八重咲きのドクダミも見かけますが、なかなか
見つけられません。八重のドクダミの株は全て八重に花が咲
きます。きれいですよ・・・
「ドクダミ」は薬草でも知られていますが、ドクダミの葉っぱ
を「天ぷら」にすると全く臭みがなくなり美味しいんです
よ。。。ぜひお試しを・・・
私は何でも食べちゃうほうなんです・・・（笑い）
これは「ハキダメギク」です。
庭の雑草でも見かけるのですが、これは家庭菜園の畑で
写したもの。畑の雑草でものすごく多いんです。
畑の雑草で多く、憎たらしいのですが・・・
5ｍｍ位の小さな花を拡大してみると、なんとカワイイ花
なんでしょう。。。
花弁は５つ、先端が３裂しています。良く観察すると、
勲章のように形が整っていますね。花弁がカワイイと思い
ませんか・・・？ 熱帯アメリカ原産の帰化植物です。
はきだめで見つかったので、こんな名前になったようです。
・・・かわいそうな名前ですね。
５月３１日撮影
こちらも畑で撮影した「スベリヒユ」です。
まだ、小さいですね。乾燥にも強い雑草です。
実は、これも食べられます。お薦めの料理は、茹でて鰹節と
醤油で和えた「オカカ和え」ぬめりがありますが、美味です。
但し、あまり多く食べ過ぎると下痢ぎみになる人もいるよう
です？。これから良く見かける雑草なので、ぜひご賞味あれ。
本当に美味しいですよ・・・・
----- 番外編 -----
以前にも紹介したが、食べきれなかった家庭菜園の野菜の
「春菊」の花です。
外国では鑑賞用として育てるところもあるようです。
今年は、このまま育てて種を採ってみようと思っています。
では、続きはまたね・・・・
これまで紹介した雑草の花です。
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■「初夏の雑草・その①」は、こちらです。
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■「春の雑草・野草/その⑦」は、こちらです。
■「春の雑草・野草/その⑥」は、こちらです。
■「春の雑草・野草/その⑤」は、こちらです。
■「春の雑草・野草/その④」は、こちらです。
■「春の雑草・野草/その③」は、こちらです。
■「春の雑草・野草/その②」は、こちらです。
■「春の雑草・野草/その①」は、こちらです。
では、今日は、このへんで・・・・ＨＩＲＯちゃんでした。![]()
