気まぐれ日記/今日の家庭菜園/種蒔き
今日の家庭菜園・・・小松菜の一種「正月菜」が大きく育っています。実は、ここは耕していない畑の外の草むら…
春に「菜花」として収穫後、枯れたものを捨てた場所から、種がこぼれて、夏に自然に芽が出て育っています。何故かアブラナも捨てているので、すこしアブラナも混じっていますが、この正月菜が特にジャンボに増えています。昨年も同じでしたが、このままにしておくと冬を越して春に「菜花」としてたくさん収穫できます。食べられますが、このまま放置することにします。
「櫓ネギ」は、もう収穫できるので食べています。たくさん株があるので、今日は友人に秋茄子とともに、差し上げてきました。
櫓ネギは、たくさんあるので、春までネギは買わなくても済みそうです。台風で葉が少し倒れましたが大丈夫です。
サトイモです。もう収穫できます。
大根‥‥雑草取りをしないと…あと１回、間引きかな～～～～![イメージ 4]()
左は「京菜」手前は２回目に蒔いた「大根」、隣は間引き後の「春菊」、右奥は「ほうれん草」…
第１回目に蒔いた「ほうれん草」は‥‥伸びてきました。
今日は、先週耕した場所に肥料の鶏糞を漉き込んで、畝を作ってから２回目の種蒔きをしました。
今日は、2回目の「ほうれん草」と、「正月菜」「アブラナ」の種を蒔きました。新たに手前を耕しました。ここには「エンドウ」等を蒔きます。
今日は間引きした大根、春菊を採ってきました。春菊は天ぷらにしました。まだ間引き菜なので香りは少ないですが、美味しいです。間引き大根は「お浸し」にしました。
3回目の「ほうれん草」、2回目の「アブラナ」、「正月菜」は月末ごろに、また種を蒔きます。「ソラマメ」や「エンドウ」は、11月に入ってから蒔きます。そうしないと苗が育ちすぎ大きくなって冬を越しにくくなります。
もう少し経つと「落花生」が収穫できますが…さて今年の出来はどうだろうか…？
では、今日は、このへんで・・・ＨＩＲＯちゃんでした。![]()
